四川省德阳市有哪些特产

作者:苏林鸣2022-08-30 09:35:29

四川省德阳市有哪些特产

1、黄许松花皮蛋

黄许松花皮蛋历史悠久,享誉海内外。其制作工艺精湛,选用优质鸭蛋,采用现代科学配方和传统工艺精心加工而成,蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香。

2、中江挂面

中江挂面为手工制作,历史悠久,传统工艺独特。它的特点是味甘色白,柔嫩可口,面体 因经多次发酵而有微孔,故有“茎直中通”之说。

3、罗江豆鸡

德阳罗江豆鸡,是四川省德阳市罗江县的著名小吃。罗江豆鸡并非以鸡肉制成,是一种豆制品素食,距今已经近百年,是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品。

4、罗江贵妃枣

罗江贵妃枣为农产品地理标准产品,贵妃枣色泽鲜亮,汁多香浓,甜脆爽口。除食用外,其药用价值亦极高,在市场上很受欢迎。

5、剑南春酒

剑南春酒产于四川绵竹,属浓香型白酒,芳香浓郁,醇和甘甜,清冽净爽,余香悠长,具有独特的“曲酒香味”。2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。

6、什邡但氏豆干

但氏豆干所采用的原料为高山优质黄豆、并引流国际地质公园龙门山古冰川遗址高山矿泉水精磨而成,其工艺得到于道、佛两家精传。但氏豆干堪称什邡一佳,现产品种类及口味已达数十种,受到全国各地消费者的好评。

7、德阳酱油

德阳市酱油酿造厂始建于清朝同治年间,有百年生产历史,主要产品有酱油、食醋、酱类、豆制品、盐渍菜等七大类,七十余种,年生产能力逾万吨。

8、广汉松林桃

广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。该品种桃果形大,近圆形,果肉底色乳黄色,果面着片状红色。果肉乳白色、果顶近皮处微红色。肉质细脆,味甜,有香气。

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