无为大闸蟹产地在哪里？什么时候上市

无为大闸蟹产地在哪?

无为大闸蟹主要产地在安徽省芜湖市无为县，是当地的特产，也是全国农产品地理标志。无为螃蟹生产历史悠久，螃蟹文化源远流长，上世纪八十年代至今，一直有“中国螃蟹看安徽、安徽螃蟹看无为”之说。

安徽省无为市，地处安徽省中南部，长江下游北岸，北依巢湖，与铜陵、芜湖隔江相望，是个地道的鱼米之乡。无为市生态好、水质好，十分适宜养殖螃蟹，无为螃蟹具有青背、白肚、金爪、四肢健壮、活动敏捷等典型特征，非常出名。

无为大闸蟹什么时候上市?

无为大闸蟹跟其它产区的大闸蟹上市时间差不多，一般是在8-9月份左右，到这个时间大闸蟹才会开始成熟，到了10-11月份，是大闸蟹最肥美的时候，这就是为什么俗语会说“俗话说九雌十雄”，因为每年农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

大闸蟹还有哪些出名的产区?

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹主要是在东湖以及西湖的产区，被称为巴城阳澄湖的大闸蟹，因为久负盛名，可以说是“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹体积几乎每只都在250克以上，最大的甚至有500克，肉体丰满，有充足的营养。

2、固城湖大闸蟹

固城湖的大闸蟹一般外壳脆而坚，肌肉丰满，同时体积也是较为硕大的。外观是青背白肚、金爪白毛、膏体美满、不仅味道鲜美，营养价值也非常高，因此在海外非常的热销。

3、洪泽湖大闸蟹

洪泽湖是我国的第四淡水湖，也是唯一的活水湖，因为水质优，浅水滩较多，各种的植物也较多，便于大闸蟹的生长，因此大闸蟹的背面有“H”的形状，很好的标明了螃蟹的产地。