纯天然蜂蜜多少钱一斤?
纯天然蜂蜜的价格在150~300元左右一斤。纯天然蜂蜜是浓缩的天然药库,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,能提高机体抗病能力,可以防治咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、肿瘤、癌症等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜也有较好的作用,尤其对中年妇女效果更加显著,儿童食用能促进生长发育、健脑益智。
纯天然蜂蜜会不会结晶?
纯天然蜂蜜极易结晶且浓度越高结晶越快。纯天然蜂蜜因蜜种不同结晶体也不同,花椒、洋槐蜜结晶颗粒有点粗、硬,往往被人们认为是加了白糖,荆条蜜结晶细腻,用手捻像油脂状,但表面有薄薄一层有点硬,枣花蜜如若静止不动可保持很长时间不结晶,但如果在低温条件下进行搅动很快就结晶,结晶细腻。
纯天然蜂蜜的鉴别方法
1、看:发酵蜜其表层产生大量气泡,掺有淀粉的蜜显得浑浊不清、透明度极差,掺入蔗糖的蜜其色泽较浅或有些青绿甚至在瓶底结成糖块。
2、闻:每一种蜂蜜都有特殊的味道,正常蜂蜜通常感觉不到酸气,若闻出浓烈的香气时则有发酵的可能,或是掺入了柠檬酸之类的人造假蜂蜜。
3、尝:掺糖的蜜则蔗糖味较浓,掺盐则咸味明显,掺明矾的则有涩口的感觉,掺淀粉则甜度下降香味减弱,掺尿素的蜜出现氨味等。
4、捻:判断结晶蜜只要用手捻一下,葡萄糖的结晶是很细腻的象猪油一样,没有沙粒的感觉,如果是蔗糖结晶或掺了别的东西就会有沙粒的感觉。
注:凡是添加了高果糖浆、淀粉糖浆、果脯糖浆或其他任何添加物的蜂蜜都不是真正的蜂蜜,市面上甚至有白糖加水、香精、增稠剂和硫酸熬制而成的假蜂蜜,因此要注意鉴别。
纯天然蜂蜜有什么功效?
1、消除疲劳:蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以不经过消化作用而直接被人体吸收,能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。
2、抗菌消炎:蜂蜜有较强的抗菌消炎作用,如果皮肤有伤口可涂一些蜂蜜来减轻疼痛、防止感染、促进愈合。
3、润肠通便:蜂蜜的润肠通便的功效尽人皆知,因为蜂蜜能调节胃酸分泌、增加肠蠕动、缩短排便时间,还没有任何副作用。
4、调节血压:蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张、改善心脏冠状血管和血液循环状况、调整心肌功能,从而起到降血压的作用。
5、润肺止咳:蜂蜜具有一定的润肺止咳作用,肺燥热咳可把甜梨去皮核切成薄片,拌上蜂蜜吃,每天吃几次,一星期即好。
6、美容养颜:蜂蜜涂抹于皮肤上能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性,内服方法很简单,外用可以自制蜂蜜面膜。
7、促进生长:蜂蜜有促进生长发育的作用,体弱多病、体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜,但是最好3岁以上儿童适量食用。
8、延年益寿:蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。