一个毛蛋多少钱？毛蛋和旺蛋的区别

毛鸡蛋多少钱一个?

毛鸡蛋价格各个地区有所差异，一般价格在6-7元/个，毛鸡蛋是含有蛋白质、脂肪，营养价值高的食品，食用对身体有很多的好处，但是孕妇忌食，还有少儿也尽量少食。

毛鸡蛋和旺鸡蛋的区别

毛鸡蛋其实就是旺鸡蛋，因此两者是没有区别的。据了解，毛鸡蛋除了鸡蛋本身自含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份外，由于在孵化过程中发生了变化，绝大多数营养被胚胎发育利用消耗掉了，仅留的一点营养成分也无法和鲜蛋相比较，另外由于蛋壳破裂，还很容易受到细菌感染，因此食用还是要注意一点，最好不要食用死胎毛蛋。

毛鸡蛋好吃的做法

1、五香旺鸡蛋

做法：先把旺鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把旺鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。

2、尖椒旺鸡蛋

做法：葱姜蒜爆香，放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好，旺鸡蛋入锅大火，放入料酒、生抽转中火焖炒 ，可适量加水，加鸡精、淀粉翻炒，入盐出锅。

毛鸡蛋食用注意事项

毛鸡蛋含有大量的大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，食用前必须高温加热，避免食用后恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。另外毛鸡蛋还含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌，人吃了容易发生食物中毒，诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。