湖北潜江小龙虾复市是什么情况？小龙虾能吃吗

湖北潜江小龙虾复市

众所周知，湖北是我国小龙虾的主要养殖地区之一，而湖北全省的小龙虾养殖，95%左右都集中在武汉、荆州、黄冈、孝感、荆门、潜江等9个地市。然而，这九个地市基本都是此次新冠肺炎疫情重灾区。

但好消息是，2月25日，湖北潜江市潜网小龙虾交易中心实现了部分复工，当地小龙虾交易中心多措并举，确保防疫阻击和企业复工“两手抓、两不误”，帮助农户托运龙虾发往全国各地。

复工期间，潜网小龙虾交易中心将关闭线下交易市场，采用线上收集信息、专门队伍收虾、定点进行收货的方式进行交易操作。另外，收货人员出入时都要经过严格的检验和消毒。目前，潜网小龙虾交易中心已开通了运往杭州、绍兴、宁波的线路，浙江的食客有望率先尝到美味的小龙虾。接下来，潜网小龙虾交易中心还将会继续增加新的运输线路。

复市的小龙虾能吃吗？

作为疫情重灾区的湖北地区，其复市的小龙虾，多少人心里还是存在一定的芥蒂的，都不敢吃，但对于爱吃小龙虾的人来说，这种美食诱惑实在是难以抵挡。更何况现在疫情期间，交通及市场的封闭，而潜江小龙虾的复市无疑在帮助大家能吃到美味的小龙虾。

当然针对网友们的担忧，官方消息称新型冠状病毒是很怕热的，相信大家都有在电视上听说过食物煮熟再吃。一般新型冠状病毒在超过56℃的高温条件下，30分钟就能将其灭活，爱吃小龙虾的吃货们都知道制作小龙虾的过程是十分的繁琐，时间也是比较的长，只要是在高温的条件下降小龙虾充分的煮熟，还是很安全的。

附湖北地区最新小龙虾价格行情

下面小编简单汇总了一下湖北地区的小龙虾价格行情（数据均来自用户大宗产地报价，非市场零售价格，仅供参考）：

湖北荆州市洪湖市清水小龙虾12.5元/斤；湖北随州市随县潜江小龙虾16元/斤；湖北随州市随县克氏原螯虾17元/斤；湖北潜江市潜江市潜江小龙虾17元/斤；湖北随州市随县克氏原螯虾9.5元/斤；湖北仙桃市仙桃市仙桃小龙虾18元/斤；湖北荆州市公安县青红虾20元/斤；湖北孝感市汉川市红壳小龙虾13元/斤；湖北荆门市沙洋县监利小龙虾20元/斤；湖北武汉市洪山区清水小龙虾23元/斤等。