翘嘴鳜产地在哪里？翘嘴鳜产区别于斑鳜

一、翘嘴鳜产地在哪？

翘嘴鳜喜欢温水水域，常食用一些软体贝类和小鱼小虾，游动的速度特别快，进食能力强，翘嘴鳜喜欢晚期繁殖，近些年来，广东、浙江、福建、安徽、河南、广西、辽宁等地都有养殖，而且产地的翘嘴鱼生长环境优越，有充足的水资源，利于其快速生长。

二、翘嘴鳜产和斑鳜区别

1、外形的区别

翘嘴鳜的外形侧扁，鱼背较高，体表的鱼鳞细小，鱼肉的硬度高，体表为灰白色，而且还会出现不规则的暗棕色斑块，斑鳜体型比较长，背部为圆弧形，鱼嘴比较大，鱼体有丰富的黑色斑块，个体非常大。

2、生活环境的区别

翘嘴鳜喜欢生活在江河的底部，在温暖水域生长速度更快，而且繁殖力跟随环境的变化而发生变化，冬季一般不怎么活动，而春季开始在水底进食，产卵对水质要求较高，斑鳜喜欢生活在有流水的环境，对水质要求高，溶氧量要足。

3、营养价值的区别

翘嘴鳜里面微量元素比较多，尤其是钙、钾、镁、锌、硒，是绝佳的补充营养的佳品，食用的价值高，肉质鲜嫩无比，而斑鳜中含有大量的核黄素、尼克斯、蛋白质等营养，可以增强记忆力、延缓衰老，具有养血补气的作用。