神秘果有什么作用?种植前景如何?(附神秘果种植技术)

作者:苏林鸣2022-07-01 10:13:08

神秘果有什么作用?种植前景如何?(附神秘果种植技术)

什么是神秘果?为什么被称为“果园里的魔术师”?

神秘果,是多年生常绿灌木,树的高度可以达到3-4.5米,开白色的小花,盛花期一年有3次,果实成熟的时候呈鲜红色。神秘果的原产地是来自西非加纳、刚果一带,如今在我国引种栽植,主要在我国分布的地区有广东、广西、云南、海南等地。

神秘果最神奇的功效莫过于可以改变人们的味觉,据悉,在食用神秘果之后,再食用其他酸性水果,比如柠檬,梅子等,会觉得之前的酸水果不再酸了,而是变成了甜味儿的,但这种改变味觉的时间是短暂的,少则半个小时,多则两个小时,之后味蕾会自动恢复。正是因为神秘果的这一特性,所以常被人们称为“变味果”、“果园里的魔术师”等。

为什么神秘果可以改变味觉?

食用过神秘果的朋友们会发现神秘果确实是可以改变人们味觉的,但为什么神秘果可以改变味觉呢?这成为了不少人心中的疑惑。为了揭开神秘果背后的秘密,科学家们对神秘果进行了科学的研究,科学家们从神秘果中分离出一种可以改变食物味道的物质,名叫醣蛋白,而神秘果之所以神秘也正是由于这种醣蛋白引起的。其实这种物质的本身并不是甜的,但它的溶液却能对舌头上的味蕾感受器产生作用。

我们舌头上的味蕾有很多,可以准确分辨出酸、甜、苦、辣等各种口味,但食用神秘果后,味蕾的功能会暂时的被神秘果中的醣蛋白所扰乱,使对酸味敏感的味蕾被抑制,而对甜味敏感的味蕾被刺激兴奋起来,这也就是神秘果可以改变味觉的背后原理了。

除了改变味觉,神秘果还有哪些功效?

1、神秘果对血压、血脂、血糖有调节作用,可以缓解糖尿病症状,降三高。

2、神秘果的叶子泡茶或做菜可以起到保护心脏、减轻痛风痛等症状。

3、将神秘果的果汁涂抹在被蚊虫叮咬的地方,可以起到消炎消肿的功效。

4、神秘果还是解酒圣品,据了解,酒后食用神秘果,可以提前分解酒精浓度,减少醉酒后的痛苦。

5、神秘果中含有大量的果酸及微量元素,经常食用可以活化身体内的细胞,起到保健及瘦身等功效。

神秘果可以人工种植吗?怎么种?

神秘果是可以进行人工种植的,具体种植技术如下:

1、土壤

神秘果对土壤要求较高,所以种植户们一定要选择土质比较肥沃,内部有机质含量比较高的地方进行神秘果的栽种。

2、育苗

神秘果大多是采用扦插繁殖的,具体方法是在每年的6月选取当年生半木质化枝条,剪成10-15厘米做插穗,且插穗需要保留顶端的2片叶,然后将插穗插于蛭石和河沙混合的基质中,与此同时,要保证基质的湿润性,温度把控在22℃-32℃即可。

3、移栽

按株行距1.5×2米,挖40厘米见方的定植穴进行神秘果的移栽种植。

4、气温

神秘果对栽种后的气温也有一定的要求,所以即便是在寒冷的冬季,种植气温最好也能保持在5℃左右。

5、水分

神秘果种植要保证附近水源的充足,可以选择滴灌或者是喷灌的方式进行浇灌,这样既可以节省水源,还可以让每一株植物都能充分得到水分的滋养。

6、施肥

神秘果对水肥的要求很高,通常施用给神秘果的肥料,都是是要经过一定量的配比才可以施用的。且因为它在一年之内可以多次开花、结果,所以在种植的过程中,切记要科学的施用肥料。

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