什么是大蒜种植方法

作者:苏林鸣2022-10-21 09:09:03

什么是大蒜种植方法

蒜是我们生活中很常见的一种配料,很多荤菜放些菜口感会很不错,现在不仅仅是农民朋友,城里居民也会选择盆栽蒜,那它的种植方法是什么呢?小编这就来给大家解答。

蒜的种植方法是什么?

1.选择土壤

大蒜对土壤种类要求不严,但以肥沃、疏松、保水排水性能好的壤土为好。如果利用稻田进行稻草覆盖免耕栽培,在水稻收获后应及时按2米开厢挖排水沟,实行高畦栽培。

2.适时播种

大蒜生产必须严格掌握播种期。长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,越冬能力降低,甚至引起二次生长,降低大蒜品质。播种过晚则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力低,越冬期间死苗多。

3.种植密度

早熟品种一般植株矮小,叶数少,生长期短,密度相应要大,以亩栽5万株左右为好,行距为14~17厘米,株距为7~8厘米,亩用种150~200千克。中晚熟品种生育期长,植株高大,叶数也较多,密度宜掌握在亩植4万株左右,行距16~18厘米,株距10厘米左右,亩用种150千克左右。

4.播种方法

大蒜播种方法有两种:一种是插播,即将种瓣插入土中,播后覆土;二是开沟播种,即用锄头开一浅沟,将种瓣点播土中。开好一条沟后,同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右,用脚轻度踏实,浇透水。

5.肥水管理

大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养,但后期种瓣养分逐步消耗,应及时追肥,补充养分。大蒜根系吸收水肥的能力弱,耐肥,故可以经常追肥,以满足其生长发育的需要。大蒜肥水管理一般要进行3~4次。

6.适时采收

(1)采收蒜苔

蒜苔抽出叶鞘,并开始弯曲,是收获蒜苔的适宜时期。正确掌握采收时间,是保证蒜苔的产量和品质的重要环节。采收过早产量不高,产品太嫩易折断;采收过晚,虽然可提高产量,但继续消耗养分,影响蒜头生长发育;而且蒜苔纤维增多,品质变差。

(2)采收大蒜

收蒜苔后15~20天即可采收大蒜头。适期收蒜头的标志是:叶片大都干枯,上部叶片退色成灰绿色,叶尖干枯下垂,假茎处于柔软状态,蒜头基本长成。收获过早,蒜头嫩而水分多,组织不充实,不饱满;收获过晚,蒜瓣易散落,商品性降低。

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