什么是广东省潮州市水果特产

潮州市是广东省辖地级市，饶平蚝烙、海山紫菜、潮州手拉朱泥壶、潮州老香黄、潮州木雕、饶平虾蛄等都是当地特色，其实潮州也有很多特色水果产品，下面一起来看看。

1、潮州柑

柑中最有名的世界良种，潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实。

2、潮州黄皮子

黄皮果，又名“黄皮”，“黄枇”，“黄弹子”，“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统。

3、潮州橄榄

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C。

4、潮州油柑

油柑，又叫“油柑子”，是落叶小乔木，果实肉质 ，球形，成熟时成赤黃色或淡黃色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用。

5、渔村杨梅

渔村水果生产享有盛名，素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业。

6、潮安枇杷

枇杷营养丰富，果肉含有蛋白质、维生素、胡萝卜等。在潮汕地区，清明前后枇杷便陆续上市，枇杷盛产期则是3月中至4月底。

7、溪口香蕉

为多年生常绿草本植物，茎直立，叶聚生。主要有高脚香蕉和矮脚香蕉两种。