牡蛎养殖前景如何？每亩产多少斤

牡蛎，又名生蚝，是比较热门的水产品之一，随着社会的进步，海产品大量涌入内陆，物美价廉的牡蛎在其中抢占了可观的市场。牡蛎的营养价值丰富，受到很多消费者们的青睐，现在很多农户想要人工养殖牡蛎。那么牡蛎养殖前景如何?亩产多少斤?下面就和小编一起来看看。

一、牡蛎养殖前景

1、营养价值高

牡蛎是目前生活当中很常见的一个海产品，它含有丰富的蛋白质和钙，同时，牡蛎还含有荷尔蒙，有一定的保健作用。难能可贵的是，牡蛎中还含有维生素B12，营养价值非常高，受到市场的欢迎。

2、市场需求增加

牡蛎在很早前基本都是在沿海地区重点养殖，很少销售到内陆地区，但现在牡蛎在我国的需求非常高。不止是餐厅，包括路边饭馆以及烧烤摊，都成了牡蛎的长期经销点。

3、养殖技术成熟

现在人工养殖技术的发展已经在飞速进步，养殖户们纷纷开发出了各种养殖方式。从最开始沿海的伐式养殖、棚式养殖，到后来近海的插杆式养殖、立柱式养殖，再到现在外海的延绳式养殖，有利于牡蛎产量的提高，养殖前景好。

二、牡蛎亩产多少斤?

牡蛎是一种食物链短、生长快、产量高、分布广的贝类品种，由于其经济效益较好，已经成为中国重要的产业化养殖和加工开发的水产品之一。一般养殖7-8个月即可收获，收获季节为1—4月份，个体大小为壳长7—8厘米。

目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地,其主要产地为福建、广东、山东、辽宁、广西、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种，一般亩产1000-1400斤左右。